Die Krise des Qualitätsbloggens
Traurig, traurig: Schon wieder ist ein Blogger dabei, seine Glaubwürdigkeit massiv zu verspielen. Jemand, der für nicht wenige auch eine moralische Instanz darstellt. Ein Vorbild in Sachen Integrität (die letzten zwei Sätze sind ein Zitat).
Jochenausberlin veröffentlichte vor einiger Zeit dieses Rezept. Early Adopter der ich bin, machte ich mich, fehlenden Anwenderberichten zum Trotze, flugs ans epigonale Werk. Sorgfältig stellte ich mir die Helferleins bereit, gewissenhaft mischte ich Zutat um Zutat. Aber ach, wie es misslang! Und ach, wie die Küche stank! Wenn ich das Ergebnis benennen müsste, es hieße "übel riechende, karamelisierte Pampe". Völlig ungeeignet, meine perfekt gekochten Pasta zu benetzen, von meinem Gaumen ganz zu schweigen. Und so kippte ich den gülden funkelnden Schlamm in den Eimer und würfelte mir ein paar Tomaten.
(Gut, vielleicht war mein Töpflein zu heiß. Und nein, mein Salz war nicht canarisch. Und okay, mangels Ahornsirup nahm ich Honig. ABER DAS MUSS DOCH ERLAUBT SEIN!)